Taikina: (12-14kpl)
3 Munaa
1 ½ dl sokeria
100 g voita
½ dl maitoa
1/4 dl Baileys mint chocolate
4 dl vehnäjauhoja
2 ½ tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl mustikoita
Kuorrutus:
4 dl kuohu kermaa
elintarvikevärejä
strösseleitä tms.

Yhdistä kuivataineet .Vatkaa munat ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Lisää taikinaan maito, rasva, baileys ja jauhot (sihdaten hiljakselleen), sekoita varovasti! Viimeiseksi myös mustikat matkaan. Nostele taikina lusikalla varovasti muffinssivuokiin. Paista 200 asteisessa uunissa n.20minuuttia. Anna leivosten jäähtyä. Pursota leivosten päälle karamellivärillä värjättyä kuohukermaa, jonka seassa on hitunen sokeria ja koristele lopuksi strösseleillä tai millä ikinä keksitkin. Hauskoja esimerkiksi lastenkutsuilla!
Mielikuvitus valloilleen.. Baileys toi näihin tosi kivan maun!