Lehtipihvit (minutesteak eli minuuttipihvit, paista kuumalla pannulla molemmilta puolilta 1 minnuutti.) ostin valmiiksi kaupasta nuijittuna, laiskuuttaJ
Maustevoi:
225g voita
6kpl valkosipulin kynsiä
2rkl kuivattua persiljaa
½tl suolaa
2rkl grillimaustetta
½tl paprikamaustetta
Anna voin pehmitä hetki huoneenlämmössä, jonka jälkeen purista valkosipuli voin päälle ja laita sekaan mausteet. Sekoita sauvasekoittimella. Muovaa maustevoi tangoksi ja kääri se leivinpaperiin. Pakasta. Maustevoi ei murene leikatessa niin helposti jos sekaan laittaa hiukan ranskankermaa. Maustevoi säilyy pakkasessa pitkään.
Ranskikset:
Isoja perunoita
öljyä
mausteseosta: esim. grill argentina
Viipaloi perunat, huuhdo kylmällä vedellä. Pyörittele perunat kulhossa öljyn ja mausteiden kanssa.
Paista ranskalaisia uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia välillä käännellen.
Lisäkkeeksi: porkkananviipaleita hunajalla höystettynä. Kunnon roskaruokaa lauvantaiksi elokuvaa katsellen!
Kommentit