4dl vehnäjauhoja

3 tl kuivahiivaa

1 tl suolaa

1 tl sokeria

2dl vettä

2rkl ruokaöljyä

 

Kinkkua suikaleina

3 tomaattia

2 sipulia

juustoraastetta

herkkusieniä

 

kastike:

tomaattimurska tölkki

4 valkosipulinkynttä

basilikaa

oreganoa

ketsuppia chilikastiketta (heinz)

 

Keitä kastiketta kokoon noin 10-15 minuuttia.

Yhdistä kaikki taikinan aineet kesskenään, ja anna sen nousta kaksinkertaiseksi. Kauli taikina pellille ja anna sen kohota vielä n. 15 minuuttia. Paista pizzaa uunissa 250 asteessa noin 20 minuuttia.